27 October 2015

Aamiainen purkissa




Nyt kun eilen postasin tuon granolan reseptin teille niin tässä vielä vinkki jos haluatte pientä luksusta aamiaiseen vaikkapa viikonloppuna. Minä ihastuin tähän purkkiaamiaiseen lomaillessamme Sydneyssä ja luulenpa, että näitä saa varmasti suomalaisistakin kahviloista. Tämäkin on oikeastaan sellainen oman maun mukaan koottava, mutta lasipurkkiin kasattuna on hauska nähdä kaikki eri kerrokset mitä annokseen tulee. Purkkiaamiainen Vanha hillopurkki […]

Continue Reading

26 October 2015

Granola




Mun on jo pitkään tehnyt mieli testata miten granolaa tehdään itse, koska meillä mysliä kulutetaan aika paljon. Kaupan versioiden kanssa saa olla aina tosi tarkkana, koska niissä on yleensä paljon sokeria ja muutakin ylimääräistä. Olinpa hämmästynyt miten hyvää tästä tuli. Valmistus on todella helppo ja tähän voi mun mielestä laittaa ihan oman makunsa mukaan pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja […]

Continue Reading

26 February 2014

Avocadojugurttijäätelö




Viikonloppuna laittelinkin teille muutaman kuvan facebookissa pastellivihreästä. No jäätelöähän se. :) Perjantaina posti toi uuden Glorian ruoka ja viini -lehden ja siellä oli kyllä taas monta juttua mitä tekisi mieleni kokeilla. Tää jäätelö vaikutti tosi simppeliltä valmistaa, joten sitä tehtiin. Mä oon yrittänyt olla käyttämättä sokeria ja nyt mua kauheesti kiinnostaa miten saan jälkkärit ja […]

Continue Reading

17 February 2014

Bouillabaisse




Mukavaa alkanutta viikkoa! Eilen illalla kattilassa kiehui tosiaan Bouillabaisse eli raskalainen kalakeitto. Joka ohje tuntuu olevan erilainen, osa vaativampia kuin toiset. Mä halusin kokeilla jotain suht helppoa, mutta kuitenkin maukasta, joten parinkymmenen reseptin lukemisen jälkeen yhdistelin vähän kaikkea oman maun mukaan. Halusin tehdä tollasen suht nopean, arkenakin helposti valmistettavan version. Tuoksut keittiössä oli huumaavia ja […]

Continue Reading

16 February 2014

Suppilovahvero-pekonipiirakka




Meillä kävi eilen vieraita, joten siksi tämä leipominen. Aika paljon joudun edelleen tekemään vasemmalla kädellä, mutta kaikkea tässä neljässä viikossa on oppinut. ;) Tulin esimerkiksi siihen lopputulokseen, että osaan vasemmalla kädellä rikkoa kananmunat paljon paremmin kuin oikealla. :D Oikeaa kättä saa jo vähän käyttää, mutta mitään suuria liikkeitä sillä ei voi tehdä eikä ottaa lautasta […]

Continue Reading

18 January 2014

Mun lempparilounas tällä hetkellä | My favourite lunch at the moment




Mä voisin vetää avocadoa vaikka joka päivä ja kuinka monta. Tästä onkin tullut mun lemppari lounas. Helppoa ja terveellistä. Varmaan muuutkin kotiäidit ja kotona töitä tekevät tietävät miten helppo se oma lounas on sivuuttaa ja syödä jotain mitä kaapista löytyy. Mulla oli kotiäitinä huono tapa tehdä kyllä hyvät eväät lapselle, mutta monesti se oma lounas […]

Continue Reading

16 January 2014

Pannukakku | Finnish pancake




Kuten facebook tykkääjät saivat jo pientä vinkkiä niin meillä syötiin eilen pannaria. I know, I know, just ehdit postata parit salaattijutut ja terveellisyys hehkuttelut. :D Jotenkin vaan kun keitin hernekeiton, niin siihen tää pannari kuuluu oleellisesti. Puolustuksekseni voin myös kertoa, että tähän ei tullut yhtään sokeria, joten jotain hyvääkin. :) Ja tää on kyllä parin […]

Continue Reading

7 November 2013

Sunnuntain brunssi | Sunday Brunch




Me päätettiin pitää kaveriperheen kans sunnuntaibrunssi meillä. Aivan loistava idea! Kun jaloissa pyörii kaks alle 2-vuotiasta naperoa ja lisäksi pieni sylivauva niin kyllä meille vanhemmille oli vähän rentouttavampaa kotioloissa nautiskella hyvästä ruoasta suhteellisen rauhassa kun naperot sai leikkiä ja touhuta vapaasti. Me ajateltiin kyllä tehdä tästä perinne, niin mukavaa oli ja kuten kuvasta näkyy, pöytä […]

Continue Reading

1 November 2013

Kotitekoinen maalaisleipä | Home made bread




Siinä se nyt on. Enpä olisi uskonut, että osaisin tehdä maalaisleipää onnistuneesti heti ensimmäisellä kerralla ja että se olisi vielä aika helppoakin. Mutta näin on. Mä tilasin äskettäin Glorian ruoka & viini lehden, josta sitten tämän ohjeen pohjakin on tehty. Täytyy kyllä hehkutella tota lehteä sen verran, että ehdottomasti Suomen kärkeä ruokalehdissä ja kuvat on […]

Continue Reading

31 October 2013

Kanakeitto | Chicken soup




Eilen jääkaapin sisällön läpikäynnin jäljiltä syntyi kanakeitto. Pienellä neidillä kulmahampaita pukkaa ja sen seurauksena ei oikein ruokakaan maistu niinkuin normaalisti. Ajattelin, että keitto vois olla vähän helpompi syötävä. Loppujen lopuksi parhaiten maistuivat kovat ruisnapit, niillä ilmeisesti sai hinkattua ikeniä ja helpotettua oloa. Me isommat sit vedettiin senkin edestä. :)  Tässäpä resepti! Kanakeitto 1 litra vettä […]

Continue Reading

26 October 2013

Ruisleipää ja Finlaysonia | Home made rye bread




Sain valita Finlaysonilta kuvauslainaan muutamia heidän tuotteita ja tässä niistä nyt muutama. Ihanat Sanna Pelliccionin suunnittelemat Oma Perhe -sarjan keittiöpyyhe ja tabletti. Musta nää on vaan niin ihanan raikkaat, veikeät ja skandinavisen tyylikkäät. Oli kiva ottaa kuvia vaihteeksi muillakin tekstiileillä kuin aina niillä samoilla vanhoilla omilla. Joudun ehkä käydä tässä vähän ostoksilla. ;-) Nää Oma […]

Continue Reading

25 October 2013

Hunaja-aurajuusto uuniporkkanat




Eilen piti saada jotain kasvista mukaan ruokaan, joten tein uuniporkkanoita ja päätin samalla kokeilla miten aurajuusto toimii niiden kanssa.. no toimiihan se :D Mä tosin vedän tota aurajuustoa ihan vaan paketistakin. ;-) Mut porkkanoiden ja hunajan makeus vähän pehmentää sitä aurajuuston makua ja ne toimii kyllä hyvin keskenään. Ainoa miinus, että tein niitä liian vähän! […]

Continue Reading

Follow on Bloglovin

Ruokablogilistan kärjessä