30 October 2015

Mehevät korvapuustit




Tuossa joku viikko sitten vietettiin kansallista korvapuustipäivää, jonka innoittamana minäkin kävin hakemassa pullatarpeet kaupasta. Vähän myöhässä tulee tämä postaus, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan.. :) Mun tulee leivottua pullaa aika harvoin, koska en vieläkään omista yleiskonetta, jolla taikinan saisi vaivattua vähä helpommin. Resepti löytyi Olivia-lehden sivuilta ja tämä olikin todella hyvä sellainen, vähän tuunailin. KORVAPUUSTIT […]

Continue Reading

16 February 2014

Suppilovahvero-pekonipiirakka




Meillä kävi eilen vieraita, joten siksi tämä leipominen. Aika paljon joudun edelleen tekemään vasemmalla kädellä, mutta kaikkea tässä neljässä viikossa on oppinut. ;) Tulin esimerkiksi siihen lopputulokseen, että osaan vasemmalla kädellä rikkoa kananmunat paljon paremmin kuin oikealla. :D Oikeaa kättä saa jo vähän käyttää, mutta mitään suuria liikkeitä sillä ei voi tehdä eikä ottaa lautasta […]

Continue Reading

15 February 2014

Mustikka-vadelmamuffinssit




Facebookissa jo lupailin näiden muffinsien ohjetta, joten saamanne pitää! Nää oli oikein positiivinen yllätys, ihanan meheviä eivätkä ollenkaan kuivia. Tuolla facebookin puolella muuten välillä enemmän extraa mun touhuiluista, joten tykkäilkää! Mukavaa lauantai-iltaa! Mustikka-vadelmamuffinssit 125 g voita 2,5 dl sokeria 2 kananmunaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniliinisokeria 5 dl vehnäjauhoa 1,5 dl maitoa n. 3 […]

Continue Reading

16 January 2014

Pannukakku | Finnish pancake




Kuten facebook tykkääjät saivat jo pientä vinkkiä niin meillä syötiin eilen pannaria. I know, I know, just ehdit postata parit salaattijutut ja terveellisyys hehkuttelut. :D Jotenkin vaan kun keitin hernekeiton, niin siihen tää pannari kuuluu oleellisesti. Puolustuksekseni voin myös kertoa, että tähän ei tullut yhtään sokeria, joten jotain hyvääkin. :) Ja tää on kyllä parin […]

Continue Reading

8 December 2013

Toffeemakeiset | Home made toffee




|  BLOGIYHTEISTYÖ  |  Moikkamoi pitkästä aikaa! Mulla on ollut tässä todella pitkä pätkä, etten vaan ole ehtinyt, jaksanut tai ollut edes inspistä postata mitään. Kärsitty flunssasta 2/3 jengiä, joka sitten keräännytti töitä jne. Tämä joulunalusaika on muutenkin aina niin kiireistä. Nyt sain kuitenkin viimein itseni keittiöön ja ottamaan saamani blogihaasteen vastaan! Dansukker valitsi Maiskis-blogin yhdeksi […]

Continue Reading

4 November 2013

Macarons




Me pidettiin kavereiden kans pieni brunssi meillä eilen sunnuntaina ja mä päätin jännityksellä testata onnistunko macaronsien kanssa uudestaan. Ja kyllä, nää onnistui vielä hieman paremmin kuin edelliset. Tohon oranssiin väriin oon jo tosin ihan kyllästynyt ja täytevaihtoehtoihin täytyy vielä perehtyä. Viimeksi tein yhden täytteen mascarponesta ja se ei mun omasta mielestä sopinut ollenkaan näiden väliin. […]

Continue Reading

1 November 2013

Kotitekoinen maalaisleipä | Home made bread




Siinä se nyt on. Enpä olisi uskonut, että osaisin tehdä maalaisleipää onnistuneesti heti ensimmäisellä kerralla ja että se olisi vielä aika helppoakin. Mutta näin on. Mä tilasin äskettäin Glorian ruoka & viini lehden, josta sitten tämän ohjeen pohjakin on tehty. Täytyy kyllä hehkutella tota lehteä sen verran, että ehdottomasti Suomen kärkeä ruokalehdissä ja kuvat on […]

Continue Reading

8 October 2013

Porkkanakakku | Carrot cake




Tämä postaus on erityisesti mun veljelle, koska sen lemppari kakku on porkkanakakku! ;-) Ja tää resepti on kyllä hyvä! Vähän olen muokannut sitä mm. käytin margariinin sijaan voita ja sulatejuuston sijaan tuorejuustoa. Kun mä tota taikinaa väsäsin niin ajattelin et huh miten paljo taikinaa ja pelotti, että jos se yhtään enempi kohoaa niin menee kyllä […]

Continue Reading

5 October 2013

Focacciaa taas.. | Focaccia again




Meillä oli tänään kavereita kylässä ja mä tein suppilovahverokeittoa ja focacciaa ruoaksi. Kaupaksi kävi. Tää focaccia on kyllä noussut meillä ihan kestosuosikiksi kun se on niin helppo valmistaa ja on vaan niin hyvää. Pikkuneiditkin vetivät posket pullollaan. :-) Oli kiva kun neiti sai samanikäistä leikkiseuraa ja vaikkei tuon ikäiset keskenään kauheesti leikikään niin innoissaan hän […]

Continue Reading

28 September 2013

Lauantai herkuttelua




Meillä kävi tänään sukulaisia kylässä, joten mä väsäsin eilen äitini ohjeella nopeaa ja herkullista puolukkapiirakkaa. Esikouluikäinen vieras vetäs pari palaa ja kehui miten hyvää. Kerroin sitten, että se oli puolukkaa ja hän katseli ihmeissään, koska ei kuulema tykkää puolukasta. Otti sitten vielä lisää :) Voin laittaa myöhemmin reseptiä jos tahdotte, nyt pikkutyyppi huutaa äitiä siihen […]

Continue Reading

11 September 2013

Pikainen jauhelihapiirakka | Quick pie




Eilen illalla tuli suolaisen nälkä ja kaapista löytyi jauhelihapiirakan ainekset. Hyvä ku tein nimittäin pikkuneiti on jälleen kipeän oloinen ja meillä tuli taas vaihteeksi kotipäivä tarhasta, joten onpa tossa nyt sitten valmis lounas. Meillä on sairasteltu aika paljon tuon tarhan aloittamisen jälkeen ja kun korvista on kyse niin ei meinaa tulehdukset mennä ohi ollenkaan. Kurjaa […]

Continue Reading

9 September 2013

Tarte Tatin




Hyvää maanataita! Tää on nyt vika omenapostaus ainakin pariksi päiväksi ;-) Voin sit vielä myöhemmin kertoa miten se huonekuivaus onnistui. Mä en oo ennen tehnyt Tarte tatinia vaan enemmänkin perinteisiä omenapiirakoita. Oli siis ihan hauska kokeilla jotain uutta varsinkin kun noita omenoita jäi vielä vähän kuivauksen jälkeen käytettäväksi. Bongasin uudesta Maku-lehden numerosta tän ohjeen, mutta […]

Continue Reading

Follow on Bloglovin

Ruokablogilistan kärjessä