28 September 2013

Lauantai herkuttelua




Meillä kävi tänään sukulaisia kylässä, joten mä väsäsin eilen äitini ohjeella nopeaa ja herkullista puolukkapiirakkaa. Esikouluikäinen vieras vetäs pari palaa ja kehui miten hyvää. Kerroin sitten, että se oli puolukkaa ja hän katseli ihmeissään, koska ei kuulema tykkää puolukasta. Otti sitten vielä lisää :) Voin laittaa myöhemmin reseptiä jos tahdotte, nyt pikkutyyppi huutaa äitiä siihen […]

Continue Reading
27 September 2013

Pilvityyny | cloud pillow




Mä törmäsin Pinterestissä aivan ihanaan virkattuun pilvityynyyn, joten päätin jämälangoilla kokeilla saako meikäläinen mitään aikaiseksi. Siinä se nyt on, ei täydellinen, mutta ihan söpö. :) Jotenkin aivan kuin tilauksesta löysin tänään kirpparilta ison pussillisen käyttämätöntä vanua 2 eurolla, joten sain tyynyn viimein valmiiksi! Toi lanka ei ehkä tuohon tarkoitukseen ole parasta, koska on vähän tollasta […]

Continue Reading
21 September 2013

Lindströmin pihvit | Beetroot burgers




Moi ja sori kun on taas ollut pitkä tauko. Ollut tosi kiirus viikko, joten en ole juuri koneen ääreen ehtinyt. Tänään väsäsin Lindströmin pihvejä ja sain kuvan kyllä otettua ennen uuniin menoa, mutta sitten jälkeen kuva jäi kun pikkutyyppi ilmaisi, että sitä pöperöä pitäs tulla pöytään sillä samalla sekunnilla.. :-) Nää oli tosi mukava yllätys, en […]

Continue Reading
16 September 2013

Ne pienet vaikeat ranskalaiset keksit | Those very difficult french biscuits




Huomenta! Lauantaina uhkailin nostaa jalat kohti kattoa, mutta en sitten kuitenkaan malttanut.. ;) Jo aiemmin aamupäivällä tein yhden satsin macaronseja ja eihän ne onnistuneet ollenkaan. Päätin siis illalla yrittää vielä kerran ja viimeinkin sain ne onnistumaan jotenkuten! Täytyy sanoa, että nää on olleet kyllä yksiä vaikeimpia asioita leipoa. Tänään ei tosiaankaan ollut ensimmäinen kerta kun […]

Continue Reading
14 September 2013

Sienessä | Mushroom picking




Hyvää iltaa! Kuten kerroinkin olin eilen sienikurssilla. Oli kyllä tosi hyvä käydä kuuntelemassa ja kyselemässä itseä askarruttavia asioita. Vielä on pari kertaa metsäretkiä ryhmän kanssa, jossa sitten voi kysellä lisää ja tunnistaa uusia lajikkeita. Tänään me käytiin koko perheen voimin pikku lenkki metsässä ja löytyihän sieltä suppilovahveroita ja lampaankääpiä. :) Suppilovahveroista oon ihan liekeissä, koska […]

Continue Reading
13 September 2013

Kermainen Punajuuri-kukkakaalikeitto | Creamy cauliflower-beetroot soup




Kotimainen kukkakaali oli tarjouksessa, joten päätin kokeilla miten onnistuu kukkakaalikeitto punajuuren kera. Hyvinhän se, maut sopii tosi hyvin yhteen ja toi väri on aika huumaavan ihana :) Toivotaan, että neidillekin maistuu. Ainakin kukkakaalimuusi on mennyt hyvin kaupaksi, joten eiköhän tämäkin. Meikäläisellä on villi perjantai-ilta tulossa.. menen sienikurssille :D Mutta on kyllä tosi mukavaa päästä kuunteleen […]

Continue Reading
12 September 2013

Kalapihvit ja majoneesi | Homemade fish steaks and mayo




Eilen oli kalaruoka päivä ja koska neiti tykkää näistä pihveistä niin teinpä sitten niitä. Kalana on käytetty kuhaa. Majoneesi käy näiden kans aika hyvin ja se säilyy jääkaapissa noin viikon, joten sitä voi sitten käyttää muuhunkin. Reseptit on Maija Silvennoisen Maija Kalassa kirjasta. Vilkaiskaapa muuten joskus majoneesipurkin kylkeen miten paljon siihen on tungettu lisäaineita.. eipä […]

Continue Reading
11 September 2013

Pikainen jauhelihapiirakka | Quick pie




Eilen illalla tuli suolaisen nälkä ja kaapista löytyi jauhelihapiirakan ainekset. Hyvä ku tein nimittäin pikkuneiti on jälleen kipeän oloinen ja meillä tuli taas vaihteeksi kotipäivä tarhasta, joten onpa tossa nyt sitten valmis lounas. Meillä on sairasteltu aika paljon tuon tarhan aloittamisen jälkeen ja kun korvista on kyse niin ei meinaa tulehdukset mennä ohi ollenkaan. Kurjaa […]

Continue Reading
10 September 2013

Lastenhuoneen piristystä | Something pretty to kids room




1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8 Kuten kuvasta näkyy tuli surffailtua lastenhuoneen tavaroita. Nää on taas näitä haaveiluja mitä haluaisin neidin huoneeseen. Tykkään pitää huoneen muuten aika valkoisena ja sitten muilla sisustuselementeillä tuoda väriä. Ehkä meillä vähän maalattais uutta väriä seinäänkin, mutta valitettavasti se miinuspuoli tässä […]

Continue Reading
9 September 2013

Tarte Tatin




Hyvää maanataita! Tää on nyt vika omenapostaus ainakin pariksi päiväksi ;-) Voin sit vielä myöhemmin kertoa miten se huonekuivaus onnistui. Mä en oo ennen tehnyt Tarte tatinia vaan enemmänkin perinteisiä omenapiirakoita. Oli siis ihan hauska kokeilla jotain uutta varsinkin kun noita omenoita jäi vielä vähän kuivauksen jälkeen käytettäväksi. Bongasin uudesta Maku-lehden numerosta tän ohjeen, mutta […]

Continue Reading
8 September 2013

Keittiön hylly ja lisää omenoita | Kitchen shelf and more apples




Sori tyypit, tää on menny ihan omenoista höpöttelyksi viime aikoina. :D Tän postauksen jälkeen tulee vielä ainakin yks.. ;-) No tässäpä nyt viimein kuva meidän keittiönhyllystä, joka ensin odotutti itseään seinään ties kuinka kauan ja sitten en vaan ole saanut aikaiseksi ottaa siitä kuvaa. Tänään kuitenkin virittelin noita omenarenkaita kuivumaan ja musta ne oli jotenki […]

Continue Reading
6 September 2013

Kuivatut kaneliomenalastut | Dried cinnamon apple snacks




Kuten viime postauksessa kerroinkin, että testasin kuivattaa omenalastuja. Ja hei nehän onnistui! :) Oon nyt ihan fiiliksissä, että tällaistakin uutta pystyy tekemään. Oon tänä syksynä hurahtanut aivan täysin kaikkeen säilömiseen ja meiltä löytyy tuolta jos jonkinlaista purkkia ja pulloa sekä pakastin täynnä rasioita. Koskaan en ole kuivaamista kokeillut, mutta eihän tää nyt niin hankalaa ollutkaan. […]

Continue Reading