IMG_0888Mun aamu alkoi tänään juoksulenkillä. Mutta ei ne mun treenisuunnitelmat oo menneet ihan niinkuin aiemmin uhkailin.. tää oli ensimmäinen kerta sitten tuon juoksupostauksen jälkeen. Taas tuli huippu olo, mutta on muka ollut niin kiire ja väsy, ettei vaan oo päässyt aikaisemmin liikkeelle. No jatketaan yrittämistä.. ;) Aamu yhdeksän oli jo vähän liian myöhä juoksulle, koska oli ihan törkeen kuuma, mutta lenkki tehtiin! Sit ollaankin oltu koko päivä ulkona ja nautittu kesästä koko perheen voimin. Nyt tuossa päivän päätteeksi päätin kokeilla tehdä falafelejä, jotka onnistuivat maultaan tosi hyvin, mutta rakennetta mietin vielä syödessäkin, että vois olla vähän vielä kiinteempää, kunnes tajusin, että unohdin korppujauhot. :D En tiiä mikä mua on tällä viikolla vaivannut, koska ne kakutkin mitä piti tehdä kaverin juhliin ei ihan onnistuneet niinkuin ois pitänyt :D Tollasen iltapalalautasen kokosin kaapista, ettei tarvinnut enää alkaa mitään ihmeempiä hikoileen tuolla 27 asteisessa keittiössä. Tuli nyt vähä tollanen fifty-fifty terveellinen versio. Laitan reseptiä falafeleistä kunhan kokeilen niitä uudelleen korppujauhojen kera! Ens viikolle on luvattu edelleen hyviä kelejä, joten ei kauheesti harmita vaikka huomenna on taas maanantai. Mukavaa iltaa kaikille!

My morning started with a good run in super hot weather! It was so good to go for run even I haven’t had time to do anything since my last running post. After that we have been enjoying the amazing summer weather all day long. In the end of the day I decided to make some falafels which actually were delicious. Only problem was they broke quite easily until I realised I completely forgot breadcrumbs! Silly me! Will post the recipe when I try it again with the breadcrumbs. ;) Anyway, you can see our this evening’s snack plates in the picture. Half healthy half not so healthy. ;) The nice weather should continue tomorrow so not that upset it’s Monday again. Have a good evening everyone! x